Cépages: 100% Albillo

Âge du vignoble: 50 ans

Altitude: 770 m

Parcelle: Finca la Linde

Sol: Calcaire-limoneux

Vendange:Manuelle en caissettes et table de tri

Vinification: Fermentation en barrique et élevage sur lie.

Âge des barriques: Neuves

Elevage en barriques: 3 mois en barriques de chêne 100% français

Élevage en bouteille: 6 mois.

Production: 5.250 bouteilles.

Notas de cata: Jaune pâle doré. Frais et élégant, arômes de fruits blancs, d’agrumes et de torrefaction. En bouche, équilibré, belle acidité avec un final long et persistant. A consommer maintenant ou à laisser vieillir.