Santiago López

" Die Arbeit auf dem Land habe ich immer genossen.  Auch vergesse ich nie, dass der Wein in der Rebe gemacht wird "

In Roa geboren, hat ihn das Land immer fasziniert. Dabei hat sein Studium in Landwirtschaftlicher Ingenieurtechnik an der Polytechnischen Universität von Madrid auch beigetragen. Er ist vom Weinanbau begeistert und davon überzeugt, dass die besten Weine nur aus den besten Trauben hergestellt werden können. Deshalb entschied er sich bereits ein Jahrzehnt vor dem Bau des Weinkellers, einen Weinberg anzupflanzen. Dafür wählte er immer die geeignetesten Weingüter und Klonen aus, mit dem Ziel, ein einzigartiges „terroir” zu schaffen, das verschiedene und spezielle Weine erzeugen kann. Mit ständiger Arbeit schaffte er auf 50 Hektar Weinberge von hervorragender Qualität anzubauen, die das Fundament des Weinkellers sind.

Carretera BU-122 km 1.5 - 09300 - Roa de Duero - Burgos - 947 56 11 39 - info@lopezcristobal.com